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今朝はヴァーベナ&アッサムという自分的には黄金ブレンドのお茶で
すっきり目が覚めて快適、快適ー^^
体重減少も今のところストップ、体調も上向きになってきました!
仕事もようやく慣れてきた感じなので
このまま夏バテしないで秋・冬を迎えたいと思います(`・ω・´)b
某たむさんがご懐妊!ということでとってもおめでたいです^^
ひるめしさんに続き、新たなママ絵師さんの誕生ーv
おめでとうございます!
そして陽炎さんのお宅で美味しそうなメニューが続いているので
こっそり便乗ー^^b
長いので『続き』に載せておきます。
(余談ですが陽炎さんを嫁に!と申し出たら快く(?)ご本人からOKをいただいたので
せっせと陽炎さんに食べさせていただくことにします←大真面目!!!)
拍手&メッセージ、いつもありがとうございます。
元気になれます^^
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なんだか色がイマイチ(というかイマニイマサンという気がしないでもなく^^;)
鮮やかではなくてとっても恐縮なのですけどラタトゥイユですb
夏野菜をイッキに消費したい!という場合はもはやこれに尽きるかと(笑)。
冬瓜やズッキーニを投入する方も多いと思いますが
今回は大量に転がっていた胡瓜を投入!(もう胡瓜は見たくない;;)
茄子・ピーマン・胡瓜・トマト・玉葱をざく切りにしてひたすら煮込み
ニンニク・ブイヨン・塩・胡椒で味を調えただけのシンプルさ。
水は必要ないです^^b 野菜の水分のみで煮上がります。
ぐっつぐつ煮込んだため(笑)、レシピでよく見るような
あの野菜本来の色鮮やかさはありません(`・ω・´)b
野菜のシャリシャリ感とか色合い優先の方はあまり煮込まないほうがいいと思われ^^;
茹で上げたペンネやシンプルなパンと一緒に食べても美味しいです。
自分は皮付きトマトで作ってしまいましたが
食べてるときに皮の食感があまりよろしくないので
面倒でも皮は剥いて煮たほうが良いです^^;
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TO氏推奨、夏の甘酒^^b
よく冷やしてからいただきました。
米麹がほんのり浮いているのが個人的には好みなのですが
さすがにこの時期、扱いはなかなかないようでしたので
今回は上品(?w)な甘酒チョイス。
美味しいですー!d(T-T)b
塩分・糖分がほどよくマッチしていて若干のアルコール分。
よくよく考えればまさしく夏の疲れにはもってこいの飲み物なんですよね^^
胃が疲れてる方にもほんわり優しい飲み口で、確かにこれはオススメです!!!
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『幻燈生音』
パッケージデザインは言わずもがなの浅田氏。
予約していて発売当日にGETしました^^
缶と先着特典のショッパーはもちろん宝物です!!!!!^^
缶の中身はフツー(笑)のクッキーです。
もちろんサクサクと食べてしまうことにしてますv
浅田氏ファンは手にとって損はない一品、逸品^^
アニメイトオンライン通販ではSOLDOUTのようですが
楽天あたりではまだ買える、かも??
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発芽玄米餅、というものを見つけて購入ー。
作りたてなので包丁で切れない…!@@
ので写真も無し(笑)。こちらはまたそのうちに^^
美味しそうなラタトゥイユ…!!!
色とりどりの野菜がパレットの器に盛られておしゃれです。
木のお盆とスプーンもあって、柔らかく味が染みていそうなラタトゥイユ、ここはカフェですね⁉
胡瓜がどんな味がするのか気になります*
夏の美味しい食卓をご馳走様です(((o(*゚▽゚*)o)))
ラタトゥイユ、胡瓜はフツーに胡瓜の味です(笑)。
トマト味が濃厚なので、胡瓜の青っぽさは消えてる感じはしますが^^
たぶん冬瓜を入れたほうが美味しいような気がしますb
陽炎さんのベーグルタワーのほうがお洒落ですよー!^^b
あの発想は自分にはなかった!@@
しかも下からちんまりと見上げている物体(笑)がいるという構図!
いったいどこまで(何個)積み上げられるんだろうという、
純粋な好奇心がこう…むくむくと(笑)。
陽炎さんがあれこれ作ってくださると俄然元気になる自分です^^
次は何を作ってくださるのかなーと大いに期待しています!v
おいでくださってありがとうございました^^